पिघली हुई आइसक्रीम के दोबारा न जमाये, हो सकती हैं ये बीमारियां

बीबीसीखबर, हेल्‍दी फूडUpdated 02-08-2018
पिघली

 1-अधिकतर यह देख गया है कि पिघली हुई आइसक्रीम को दोबारा जमाने के लिए रख दिया जाता है।

2- इसको दोबारा जमाना आप के लिए नुकसान कारक हो सकता है।

3-विशेषज्ञयों का मनाना है कि इससे फूड प्वॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है।

4-एस्टन यूनिवर्सिटी यूके के प्रोफेसर का कहना है कि आइसक्रीम भी हमारी सेहत को नुकसान पहुॅचा सकती है। लेकिन लोगों को यह भरोसा नहीं होता है।

5-प्रोफेसर अमरीन का कहना है कि आइसक्रीम या ऐसे खादय पदार्थ जिन्हें ठंडे तापमान में रखा जाता है लेकिन जब वे कुछ समय सामान्य तापमान में रहते है तो वह पिघलने लग जाते है और वह खराब हो सकते है।

6-अगर हम खादय पदार्थ जिनको उचित तापमान में रखा जाता है, नहीं रखते हैं तो उनमें कई तरह के बैक्टीरिया जैसे लिस्टरिया, कैम्पिलोबैक्टर और ई कोलाई उपस्थिति हो जाते हैं, जो हमारे शरीर को नुकसान पहुॅचा सकते हैं।

7-ऐसे खादय पदार्थ के सेवन से पेट में ऐंठन, दस्त, भूख की कमी और उल्टी की समस्याएं उत्पन्न हो सकती है।

8-प्रोफेसर अमरीन का कहना है कि खादय पदार्थ उतना ही ले जितना एक बार में ही खत्म कर सके।

 

9-यह विशेषज्ञयों के दावें हैं। बी बी सी खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सुझाव में जाने से पहलें विशेषज्ञयों की राय अवश्य लें।

 

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