मिलावटी दूध पीने से आंत, लिवर और किडनी डैमेज जैसी हो सकती हैं बीमारियाँ

बीबीसीखबर, हेल्‍दी फूडUpdated 26-12-2018
मिलावटी

 बीबीसी खबर

आजकल खाने-पीने की चीजों में मिलावट बढ़ती जा रही है। सबसे ज्यादा मिलावट दूध में की जा रही है जिसमें डिटर्जेंट, सोडा, यूरिया, और स्टार्च जैसी चीजों की मिलावट की जा रही है जो लोगों के लिए जानलेवा भी साबित हो सकता है।

डॉक्टरों का कहना है कि 2 साल तक लगातार मिलावटी दूध पीते रहने वाले लोग आंत, लिवर और किडनी डैमेज जैसी बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण यानी FSSAI के हालिया अध्ययन में इस बात का खुलासा हुआ है कि भारत में बिकने वाला करीब 10 प्रतिशत दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

इस 10 प्रतिशत दूध में से 40 प्रतिशत मात्रा पैकेज्ड मिल्क की है जो हमारे हर दिन के भोजन में इस्तेमाल में आता है। यह 10 प्रतिशत मिलावटी या दूषित दूध वह है, जिसकी मात्रा में वृद्धि दिखाने के लिए इसमें यूरिया, वेजिटेबल ऑइल, ग्लूकोज या अमोनियम सल्फेट आदि मिलाया जाता है। 

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